Meal Replacement

Was ist ein Mahlzeitenersatz?

Ein Mahlzeitenersatz soll, wie der Name schon sagt, eine Mahlzeit ersetzen, dabei aber zusätzlich der Verfolgung weiterer Ziele dienen. Ein solches Ersatzprodukt kann aus unterschiedlichsten Makro- sowie Mikronährstoffen bestehen, um die angestrebte Ersatzfunktion zu erfüllen.

Der Hauptfunktion des Ersatzes einer Mahlzeit liegt meist eine von zwei Zielrichtungen zugrunde: Mahlzeitenersatz zum Abnehmen oder zum Muskelaubau. Ob Abnahme von Körperfett oder Muskelaufbau, ein Mahlzeitenersatz kann durch seine Zusammensetzung und die Darreichungsform gegenüber natürlicher Nahrung Vorteile, wie eine bessere biologische Wertigkeit, eine hohe sättigende Wirkung oder eine leichtere Verzehrbarkeit uvm. besitzen. Ob Drink, Snack, Pudding oder Pancake, ein Mahlzeitenersatz kann viele Formen annehmen.

  • ESN Protein Soup, 1000g

    ESN Protein Soup ist ein absolutes Highlight im ESN Sortiment. ESN Protein Soup schmeckt hervorragend, einzigartig in seiner Klasse. Die ESN Proteine Suppe enthält als Proteinquelle Erbsenproteinisolat, lässt sich schnell und einfach zubereiten.
    35%(4)
    19,90 €*19,90 €/kg
     
  • ESN Protein Crispies, 500g

    ESN Protein Crispies liefern die Grundlage für einen eiweißhaltigen, energiereichen Snack, der sich mit Milch oder Kakao im Handumdrehen zubereiten lässt. Ideal zum Frühstück oder vor dem Training in Muskelaufbauphasen!
    96%(10)
    11,90 €*23,80 €/kg
     
  • FlapJacked Protein Pancake and Baking Mix, 340g

    FlapJacked Protein Pancake and Baking Mix ist ein Pulver zum Zubereiten eines nährstoffreichen und schmackhaften Protein Pfannkuchens. FlapJacked Protein Pancake besteht aus hochwertigem Molkeeiweiß (Whey Protein Isolat) und Hafermehl.
    7,90 €*23,24 €/kg
     
  • Weider Protein Pancake, 600g

    Weider Protein Pancake enthält hochwertiges Whey Protein, Milcheiweiß und Hafermehl. Weider Protein Pancake ist sehr lecker und ideal als Mahlzeitenersatz für Bodybuilder und Fitnesssportler geeignet.
    18,35 €*30,58 €/kg
     
  • Weider Protein Pudding, 450g

    Weider Protein Pudding lässt sich sehr schnell und einfach zubereiten. Der Protein Pudding besteht vorwiegend aus hochwertigen Casein Protein und enthält nur wenig Kohlenhydrate, ideal für Low Carb Ernährungsphasen.
    19,95 €*44,33 €/kg
     
  • Weider Oat Protein Pizza, 500g

    Weider Oat Protein Pizza ein Produkt zur Herstellung von selbstgemachten Pizzateig. Weider Oat Protein Pizza enthält Vollhafermehl, Whey Protein und Erbsenprotein-Isolat.
    100%(1)
    15,19 €*30,38 €/kg
  • Weider Protein Tomato Sauce, 200g

    Weider Protein Tomato Sauce schmeckt super lecker und ist für alle Sportler in Diätphasen interessant. Das Produkt enthält hochwertiges Protein, nur wenig Carbs und wenig Fett.
    Statt 9,19 €6,90 €*13,80 €/kg
     
  • Frey Nutrition Protein Pancakes, 900g

    Frey Nutrition Protein Pancakes enthalten hochwertiges Whey Protein, Milchprotein und Egg Protein. Frey Nutrition Protein Pancakes lassen sich schnell und bequem zubereiten. Frey Nutrition Protein Pancakes schmecken super lecker.
    100%(1)
    18,90 €*21,00 €/kg
     
  • Scitec Nutrition Protein Pancake, 1036g

    Scitec Nutrition Protein Pancake für den Muskelaufbau mit hochwertigen Proteinen und Hafermehl. Scitec Nutrition Protein Pancake sind eine perfekte Mahlzeit für alle aktiven Sportler. Scitec Nutrition Protein Pancake schmecken sehr lecker.
    19,90 €*19,32 €/kg
     
  • Scitec Nutrition Protein Ice Cream LIGHT, 1250g

    Scitec Nutrition Protein Ice Cream ist für Eis Liebhaber und weist einen hervorragenden Geschmack vor. Die Eiscreme lässt sich schnell und sehr einfach zubereiten und liefert dazu Whey Protein für den Muskelaufbau.
    19,90 €*15,92 €/kg
     
  • Scitec Nutrition Protein Pudding, 400g

    Scitec Nutrition Protein Pudding schmeckt hervorragend und ist sehr einfach in der Zubereitung. Protein Dessert mit Casein und Whey für den Aufbau von neuer Muskelmasse.
    14,90 €*37,25 €/kg
     
  • Best Body Nutrition Snacky One Protein Pancake, 300g

    Best Body Nutrition Snacky One Protein Pancake schmecken super lecker und lassen sich schnell und einfach zubereiten. Die Proteinpfannkuchen sind fettarm und enthalten nur wenig Kohlenhydrate.
    8,90 €*29,67 €/kg
     

Mahlzeitenersatz zum Abnehmen oder zum Muskelaufbau

Der Mahlzeitenersatz soll eine Alternative zu einer Mahlzeit bieten oder diese durch gut kombinierte Nährstoffe sogar noch verbessern.

Das Ziel Muskelaufbau kann durch ein reichhaltiges und energiedichtes Produkt unterstützt werden. Bei dem Wunsch abzunehmen und Körperfett zu verlieren, sollte ein Mahlzeitenersatz mit geringer Energiedichte gewählt werden, an dieser Stelle bietet sich ein Produkt mit höherem Proteingehalt und guter Nährstoffzusammensetzung an.

Eine Produktcharge, welche gut für beide Ziele einsetzbar ist - also zum Abnehmen oder Muskelaufbau -, sind Proteinpancakes und Proteinpudding. Diese Produkte können häufig mit einer hohen biologischen Wertigkeit punkten und bieten beispielsweise durch Zuckerersatzstoffe kalorienarme Varianten. Durch den hohen Anteil an Protein können sowohl der Muskelaufbau als auch der Fettabbau unterstützt werden.

Durch den Einsatz von Vitamin- oder Mineralstoffkomplexen kann ein Mahlzeitenersatz gemeinsam mit hoher oder niedriger Energiedichte und einer hohen biologischen Wertigkeit die Ansprüche des Konsumenten erfüllen und so den Vorzug vor natürlicher Nahrung erhalten. Der Vorteil der schnellen Verfügbarkeit, mögliche kurze Zubereitungszeiten und hohe Produktqualität, können ebenfalls einen Anreiz geben, um einen Mahlzeitenersatz zu bevorzugen.

Wer nimmt einen Mahlzeitenersatz?

Ein Mahlzeitenersatz ist vor allem für Personengruppen geeignet, welche das Ziel Gewichtsreduktion oder Gewichtszunahme verfolgen und in diesem Zusammenhang beispielsweise eine Alternative zu großen Mengen an Nahrung und Vorteile bei der Nährstoffzusammensetzung suchen. Unter diese Personengruppen fallen häufig Sportler, welche Muskulatur aufbauen oder ihren Körperfettanteil senken möchten.

Unterschiedliche Formen eines Mahlzeitenersatzes

Ein Mahlzeitenersatz kann in unterschiedlichen Formen angeboten werden. Ob in fester Form eines Snacks, Pulverform zum Anrühren eines Drinks, Puddings oder Pancakes, alle besitzen ihre spezifischen Eigenschaften. Grundsätzlich gibt es nur typische, allerdings keine "festgelegten" Formen eines Mahlzeitenersatzes, welche als "das Produkt" beschrieben werden könnten.

Verzehrempfehlung

Eine allgemeine Verzehrempfehlung muss für jedes individuelle Produkt ausgesprochen werden, denn die Zusammensetzungen können sehr unterschiedlich ausfallen.