Whey Protein

Whey Protein - die Mutter aller Supplemente

Whey Protein ist über alle Zweifel erhaben: Das Supplement bietet unstrittig einen Mehrwert für jeden Sportler und zählt nicht umsonst zu den absoluten Bestsellern in unserem Shop. Wir bieten dir hier den kompakten Überblick über Anwendung und Nutzen von Whey Protein.

Was genau ist Whey Protein?

Whey Protein wird auch als Molkeneiweiß bezeichnet, und wie dieser Name vermuten lässt, findet sich sein Ursprung in der Milch. Das natürlicherweise in der Kuhmilch enthaltene Protein besteht zu etwa 80% aus Casein und zu 20% aus Whey. Letztgenanntes wird durch spezielle Filtrierungsverfahren extrahiert - und erfreut sich in Form von Whey Protein-Pulver bei Athleten jeder Disziplin großer Beliebtheit.

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  • ESN Designer Whey, 2500g Big Pack

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  • ESN IsoWhey Hardcore, 1000g Standbeutel

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    ab 20,90 €
    ESN IsoWhey Hardcore ist ein reines, cross-flow-microfiltriertes Molkenprotein-Isolat. Es enthält kaum Fett und Kohlenhydrate und ist praktisch laktosefrei - das perfekte Protein-Supplement für Wettkampf-Athleten und Diättreibende!
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  • ESN IsoWhey Hardcore, 2500g Big Pack

    ESN IsoWhey Hardcore ist ein Molkenprotein-Isolat, das im Cross-Flow-Microfiltrationsverfahren hergestellt wird. Aufgrund seines sehr geringen Fett- und Kohlenhydratanteils ist es das perfekte Protein-Supplement für Wettkampf-Athleten und Diättreibende!
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    ESN Tasty Whey ist ein hochwertiges Whey-Proteinpulver, das aus Whey-Konzentrat besteht. Es hat eine hohe biologische Wertigkeit, ist reich an BCAAs und zeichnet sich insbesondere durch sein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis aus.
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  • ESN Tasty Whey, 2500g Big Pack

    ESN Tasty Whey ist ein hochwertiges, ultrafiltriertes Whey-Protein-Konzentrat. Es hat eine hohe biologische Wertigkeit, ist reich an BCAAs und zeichnet sich durch ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis aus.
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  • ESN Protein Crispies, 500g

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  • Syntrax Whey Shake, 2270g

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  • Syntrax Nectar, 908g

    Syntrax Nectar ist ein hochwertiges Whey Protein Isolat, enthält über 85% Eiweiß und fast keine Fette oder Kohlenhydrate. Syntrax Nectar ist ideal geeignet, um nach dem Training den Körper mit wertvollem Eiweiß zu versorgen und für den Muskelaufbau.
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  • Ultimate Nutrition Prostar Whey, 2390g

    Ultimate Nutrition Prostar Whey besteht aus einem sehr hochwertigen Whey Protein Blend und ist für den Muskelaufbau. Das Produkt ist vor allem für Bodybuilder und Fitness Athleten geeignet.
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  • Universal Nutrition Animal Whey, 1800g

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Warum sollte ich als Sportler Whey Protein einnehmen?

Der zentrale Vorteil des Whey Proteins liegt in seiner unmittelbaren Verfügbarkeit. Die Eiweißbausteine stehen dem Körper besonders schnell zur Verfügung, weswegen sich die Anwendung direkt nach dem (Kraft-)Training empfiehlt.

Weitere Pluspunkte: Whey Protein bietet ein vollständiges Aminosäuren-Profil und eine hohe Bioverfügbarkeit. Wer ambitioniert Muskelaufbau betreibt, wird in Molkeneiweiß einen hilfreichen Begleiter finden. Nicht zuletzt begeistert Whey durch einen sehr angenehmen Geschmack und eine cremige Konsistenz.

Wie wende ich Whey Protein an?

Whey Protein ist die perfekte Zutat für deinen Post Workout-Shake: Direkt im Anschluss an die Krafteinheit, wenn die Muskulatur schnell mit Eiweiß zu versorgen ist, profitierst du vom schnellverdaulichen Whey. Der gleiche Mechanismus greift morgens nach dem Aufstehen nach der langen Fastenzeit der Nacht.

Übrigens: Ein leckeres Whey Protein als Backzutat oder gesundes Gegenmittel bei Heißhunger auf Süßes passt immer in den Alltag!

Welche Whey Protein-Arten gibt es?

Es kann zwischen 3 Arten von Whey Proteinen unterschieden werden:

  • Whey Protein Konzentrat ist die am wenigsten verarbeitete Form. Das Pulver enthält noch geringe Anteile von Kohlenhydraten und Fetten. Dies ist ausdrücklich kein Zeichen minderwertiger Qualität und für die meisten Anwender völlig unbedenklich. Lediglich bei Laktose-Intoleranz oder strengen Diäten bieten sich andere Whey-Arten besser an.
  • Whey Protein Isolat wird besonders intensiv gefiltert und weist einen extrem hohen Protein-Gehalt auf. Nahezu fett- und zuckerfrei, ist es eine tolle Protein-Quelle für die Diät.
  • Whey Protein Hydrolysat ist das Eiweiß für den professionellen Gebrauch, etwa für Wettkampf-Bodybuilder. Seine Proteinketten werden im Herstellungsprozess enzymatisch vorzerkleinert.

Worauf ist beim Kauf von Whey Protein zu achten?

Die Nährwertangaben stellen das entscheidende Kaufkriterium dar. Je nach Zielsetzung und Unverträglichkeiten ist ein Kohlenhydrat- und Fettgehalt von 10 bis 15% absolut vertretbar. Diätende und Laktose-intolerante Nutzer greifen besser zu Isolaten.

Neben den Makro- sind auch die Mikronährstoffe gute Qualitätsindikatoren. Insbesondere ein hoher Glutamin- und BCAA-Anteil ist für Kraftsportler wichtig. Herstellungsprozesse wie die Cross-Flow-Microfiltration (CFM) und Ultrafiltration gewährleisten dank niedriger Temperatureinwirkung, dass die biologische Funktion des Proteins voll erhalten bleibt.

Zusätzlich spielen eine gute Löslichkeit und Konsistenz sowie persönliche Geschmacks-Präferenzen eine Rolle. Herstellern, die auf das umstrittene Süßungsmittel Aspartam verzichten, sind dabei zu bevorzugen.