Low Carb Lebensmittel

Was sind Low Carb Lebensmittel?

Low Carb Lebensmittel sind speziell gestaltete Varianten von Grundnahrungsmitteln aus unserer täglichen Ernährung, die den Vorgaben von Low Carb Diäten entsprechen. Low Carb Diäten erfreuen sich zwar nach wie vor einer großen Beliebtheit und stoßen auf immer mehr wissenschaftlichen Zuspruch, sind aufgrund der geringen Lebensmittelauswahl aber oft nur schwer im Alltag durchzuführen. Nudeln, Pizza, Brötchen und Reis sind nur eine kleine Auswahl wichtiger Kohlenhydratträger, die in Low Carb Diäten entweder vollständig gemieden oder im besten Fall nur in geringen Mengen verzehrt werden dürfen. Dies macht es vielen "Hungernden" schwer, die Diät auch bis zum Ende durchzuziehen.

Zu diesem Zweck wurden Low Carb Lebensmittel entwickelt: Sie ähneln in Form und Geschmack erstaunlich den Originalen, bieten jedoch ein Nährwertprofil, welches den Low Carb-Dogmen entspricht: wenige Kohlenhydrate, reich an Protein und relativ moderate bis hohe Fettanteile.

  • ESN Protein Pancakes, 1000g

    Mit der ESN Protein Pancake Mischung kannst Du köstliche und proteinreiche Pancakes herstellen. Erlebe einen einzigartigen Geschmack, den Du auch im Muskelaufbau und in Diätphasen genießen kannst.
    67.058823529412%(17)
    22,90 €*22,90 €/kg
  • ESN Protein Waffles, 1000g

    Mit den leckeren ESN Protein Waffles müssen Sportler nicht auf köstliche Leckerein verzichten. Sie sind glutenfrei, enthalten 60g Protein (pro 100g), sind schnell und einfach zubereitet und Du kannst sie jederzeit genießen!
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    22,90 €*22,90 €/kg
     
  • ESN Protein Pudding, 360g

    ESN Protein Pudding mit hochwertigen Milchproteinen und einem sehr leckeren Geschmack. Das Protein-Dessert ist perfekt für den Muskelaufbau und Diätphasen (Low Carb & Low Fat) geeignet.
    90%(10)
    12,90 €*35,83 €/kg
     
  • ESN Almond Butter, 1000g

    Genieße eine naturbelassene Mandelbutter mit hohem Proteingehalt und Ballaststoffen - die ESN Almond Butter. Die optimale Proteinquelle für alle aktiven Sportler!
    Statt 19,90 €16,90 €*16,90 €/kg
     
  • ESN Coconut Peanut Butter, 1000g

    ESN Coconut Peanut Butter ist besonders lecker und perfekt für alle Sportler mit einem erhöhten Energiebedarf. Coconut Peanut Butter ist naturbelassen, reich an Mikronährstoffen und für eine gesunde Ernährung geeignet.
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  • ESN Peanut Butter, 1000g

    ESN Peanut Butter im praktischen 1000g Eimer. Die Erdnussbutter ist naturbelassen und enthält einen hohen Proteingehalt. ESN Peanut Butter schmeckt sehr gut und ist perfekt für Sportler geeignet, die sich gesund ernähren wollen.
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    9,90 €*9,90 €/kg
     
  • GOT7 Protein Spread, 200g

    Die perfekte Nuss-Nougat Creme für Deine Low Carb Ernährung. Got7 Protein Spread enthält keine Zuckerzusätze, kein Palmöl und ist glutenfrei.
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    4,49 €*22,45 €/kg
     
  • Got7 Peanut Butter, 500g

    Got7 Peanut Butter
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    5,95 €*11,90 €/kg
     
  • GOT7 Brasileiro Waffel, 1 Pack, 64,5g

    GOT7 Brasileiro Waffel schmeckt sehr lecker und das ganz ohne Zuckerzusatz. Perfekt für Sportler die ohne Reue naschen wollen, ideal auch für unterwegs und auf der Arbeit.
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    1,99 €*3,11 €/100g
     
  • GOT7 Bahia Bar Pro, 1 Riegel, 64,5g

    Mehr Protein gefällig? Der neue Bahia Bar Pro von GOT7 bietet Dir schokoladigen Hochgenuss mit satten 15% Proteingehalt pro Riegel.
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    2,49 €*3,89 €/100g
     
  • GOT7 Classic Sauce Caesar, 350ml

    Probieren Sie die GOT7 Classic Sauce Caesar zu einem knackigen Salat, mit frischen Tomaten und Hähnchenbrust - der perfekte LOW CARB Ceasar Salat!
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  • GOT7 Classic Sauce Balsamico, 350ml

    GOT7 Classic Sauce Balsamico können Sie mit einem frischen Salat oder klassich mit Tomaten und Mozzarella genießen. Eine leckere und cremige Sauce mit 0% Zucker und 0% Fett. Genuss ohne Reue!
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  • GOT7 Classic Sauce Pommes, 350ml

    GOT7 Classic Sauce Yonnaise ist eine glutenfreie Mayonnaise-Sauce mit 0% Fett und 0% Zucker. Ob als Dip beim Grillen oder für den hausgemachten Nudelsalat, mit dieser Low Carb Sauce können Sie ganz ohne Reue genießen.
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    Statt 3,29 €2,79 €*7,97 €/l
     
  • GOT7 Classic Sauce Sweet Curry, 350ml

    GOT7 Classic Sauce Sweet Curry schmeckt sehr lecker. Die Low Carb Sauce verfeinert Ihr Fleisch, Nudeln, Fisch und wird gerne als Dip beim Grillen verwendet.
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  • GOT7 Classic Sauce Aioli, 350ml

    Die Classic Low Carb Sauce mit dem Geschmack aus Knoblauch, Öl und einer feinen Note von Senf und Zitrone ist besonders lecker zu Fleisch -und Pastagerichten. Für Aioli- Liebhaber ein absolutes Must-Have!
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    Statt 3,29 €2,79 €*7,97 €/l
     
  • GOT7 Classic Sauce Garlic, 350ml

    Die perfekte Sauce für Ihre Grillparty. Verfeinern Sie Ihre Speisen mit der GOT7 Classic Sauce mit Knoblauchgeschmack.
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  • GOT7 Classic Sauce 1000 Islands, 350ml

    Die Classic Sauce 1000 Islands von GOT7 ist eine perfekte Alternative zur herkömmlichen Salatsauce. Diese Low Carb Sauce schmeckt hervorragend, ist dabei glutenfrei und enthält kein Fett und keinen Zucker.
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  • GOT7 Classic Sauce Barbecue, 350ml

    Die GOT7 Classic Sauce Barbecue verfeinert Ihr Fleisch und wird gerne als Dip beim Grillen verwendet. Mit 0% Zucker und 0% Fett ist diese schmackhafte BBQ Sauce ein "must-have" für jeden sportlichen Fleischliebhaber.
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  • GOT7 Classic Sauce Sweet Tomato, 350ml

    GOT7 Classic Sauce Sweet Tomato ist die perfekte Sauce für Fleisch, Nudeln oder Fisch. Genießen Sie eine leckere Sauce - ganz ohne Reue!
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  • GOT7 Classic Sauce Tomato Basil, 350ml

    Mit der GOT7 Classic Sauce Tomato Basil können Sie Fleisch, Fisch oder auch Pasta verfeinern. Eine glutenfreie Sauce mit 0% Zucker und 0% Fett - genießen Sie ohne Reue!
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  • GOT7 Classic Sauce Pesto, 350ml

    Genießen Sie frische Pasta mit der köstlichen GOT7 Classic Sauce Pesto. Mit der GOT7 Sauce können Sie auch während der Diät und Definitionsphase ganz ohne Reue schlemmen!
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    Statt 3,29 €2,79 €*7,97 €/l
     
  • GOT7 Classic Sauce Cinnamon, 350ml

    Diese köstliche Zimtsauce ist glutenfrei, enthält kein Fett und kein Zucker. Versüßen Sie Ihre Pancakes, die Kugel Eis oder den täglichen Protein Shake mit der GOT7 Classic Sauce Cinnamon.
    100%(1)
    Statt 3,29 €2,79 €*7,97 €/l
     
  • GOT7 Classic Sauce Carbonara, 350ml

    Die GOT7 Classic Sauce Carbonara ist perfekt für Nudelgerichte geeignet. Diese Low Carb Sauce schmeckt sehr lecker, ist dabei glutenfrei und enthält kein Fett und keinen Zucker.
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    Statt 3,29 €2,79 €*7,97 €/l
     
  • GOT7 Premium Sauce BBQ, 240ml

    Die GOT7 Premium Sauce BBQ verfeinert Dein Fleisch beim Grillen. Sie ist dabei Low Fat & Low Sugar und schmeckt unglaublich lecker - ein "must-have" für jeden sportlichen Fleischliebhaber.
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    3,99 €*14,25 €/l
     
  • GOT7 Premium Sauce Curry Ketchup , 240ml

    Die GOT7 Premium Low Carb Sauce mit Curry Ketchup Geschmack, ist optimal zum Verfeinern von Currywurst, Fleisch, Reis und Nudeln geeignet. Lecker und dabei LOW CARB!
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    3,99 €*16,63 €/l
     
  • GOT7 Premium Sauce Honey Mustard, 240ml

    GOT7 Premium Sauce Honey Mustard ist eine Low Carb Honig-Senf Sauce. Die schmackhafte Sauce ist Low Fat & Low Sugar und dadurch ideal in Low Carb Ernährungsphasen geeignet.
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    3,99 €*16,63 €/l
     
  • Frankys Bakery ZerUP, 425 ml

    Frankys Bakery ZerUP
    100%(1)
    5,90 €*14,05 €/l
     
  • Callowfit Tomato Ketchup Sauce, 300ml

    Callowfit Tomato Ketchup Sauce. Feine und süß-saure Sauce aus Tomaten und Gewürzen. Geeignet für jede Mahlzeit Pasta, Fleisch, Huhn, Reis, Kartoffeln oder eine leckere Pommes.
    100%(1)
    3,99 €*13,30 €/l
     
  • Callowfit Curry Ketchup Sauce, 300ml

    Callowfit Curry Ketchup Sauce. Fein würziger Ketchup mit Curry. Ideal zu Huhn, Fleisch, Nudeln, Reis oder Kartoffeln. Callowfit Low Carb Sauen online kaufen.
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    3,99 €*13,30 €/l
     
  • Callowfit Smoky BBQ Sauce, 300ml

    Callowfit Smoky BBQ Sauce. Leicht rauchiges Grundaroma mit feiner Grill- und Senf Note. Perfekt zum Grillen und Dippen. Ideal zu Rind, Kartoffeln und gegrilltem Gemüse.
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    3,99 €*13,30 €/l
     
  • Callowfit Caesar Style Dressing, 300ml

    Callowfit Caesar Style Dressing. Fein abgestimmtes Parmesanaroma mit sanfter Gewürznote und Petersilie. Perfekt zu Fisch, Salat und als Dip.
    100%(2)
    3,99 €*13,30 €/l
     
  • Callowfit Honey Mustard Style Sauce, 300ml

    Callowfit Honey Mustard Style Sauce. Ein wundervoller, reiner Geschmack kombiniert von echtem Honig und echtem Senf. Ideal zu Huhn, Salat oder Sandwiches.
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    3,99 €*13,30 €/l
     

Eigenschaften von Low Carb Lebensmitteln

Die meisten Low Carb Lebensmittel verfügen über eine große Proteinkomponente, die im prozentualen Anteil etwa dem Kohlenhydratgehalt der "Originale" gleicht. Sie setzt sich, abhängig vom Produkt, aus Sojaprotein, Weizenkleber oder wie im Falle von Low Carb-Proteinriegeln, die im weiteren Sinne auch zu den Low Carb Lebensmitteln zählen, aus Milcheiweiß zusammen.

Als Fettquelle, vor allem bei fettreichen Brotbackmischungen, werden häufig Pflanzenöle wie Sonnenblumen-, Leinsamen- oder Rapsöl verwendet. Werden aus technologischen oder geschmacksspezifischen Gründen geringe Mengen an Kohlenhydraten hinzugefügt, handelt es sich vorrangig um unverdauliche Ballaststoffe oder Zuckeraustauschstoffe wie Maltitol, die auch in speziellen Diabetiker-Produkten vorzufinden sind.

Neben dem geringeren Kohlenhydratgehalt weisen Low Carb Lebensmittel im Vergleich zu den Originalen trotz des höheren Fettgehalts häufig auch eine niedrigere Kalorienmenge auf. Dies macht die Lebensmittel nicht nur für eine kohlenhydratarme, sondern auch für eine generell kalorienbewusste Ernährung zu idealen Begleitern.

Wer verzehrt Low Carb Lebensmittel?

Auf Low Carb Lebensmittel greifen überwiegend solche Personen zurück, die sich entweder im Rahmen einer kohlenhydratdefinierten Low Carb Diät oder kalorienreduziert ernähren wollen. Aufgrund des beeindruckenden Siegeszugs zahlreicher Low Carb Diäten in den letzten Jahren und der damit einhergehenden zunehmenden Popularität von Low Carb Lebensmitteln finden sich entsprechende Produkte sowohl in Küchen von Sportlern als auch von Nicht-Sportlern.

Low Carb Lebensmittel - Brot, Nudeln, Snacks, Pizza

Der Begriff "Low Carb Lebensmittel" ist schwer zu definieren - in unserem Sinne zählen hierzu vorrangig Lebensmittel mit einem im Vergleich zum handelsüblichen Original verringerten Kohlenhydratanteil. Der Produktvielfalt sind dabei keine Grenzen gesetzt: Low Carb Brot, Nudeln, Snacks, Pizza, Kuchen, Kekse, Knabbergebäck oder auch kohlenhydratarme Schokolade sind gängige Low Carb Lebensmittel, lassen so gut wie keine Wünsche offen und ermöglichen dem Diätenden, auf seine Lieblingsspeisen nicht verzichten zu müssen.

Verzehrregeln von Low Carb Lebensmitteln

Prinzipiell gelten Low Carb Diäten inzwischen als sicher - selbst großangelegte Langzeitstudien haben keinerlei gesundheitliche Risiken bei stoffwechselgesunden Personen feststellen können. Unter diesen Umständen kann man mit Sicherheit sagen: Man macht sich weder die Nieren durch eiweißreiche Waffeln kaputt, noch ruiniert man seinen Fettstoffwechsel durch fettreiches Brot. Low Carb Lebensmittel können daher von gesunden Personen auch als quantitativer Ersatz für Grundnahrungsmittel gebraucht werden.

Jedoch sollten Personen mit gastrointestinaler Überempfindlichkeit gegenüber Zuckeraustauschstoffen, Weizenkleber oder Sojaprotein auf die Zufuhrmenge achten. Vor allem Zuckeraustauschstoffe wirken bei übermäßigem Verzehr abführend.